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漂白剂:能够破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变的物质。
快盈lll漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌、防腐等多种作用,在食品加工中应用甚广。
氧化性漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少。 因此了解食品漂白剂的种类及应用范围显得尤为重要。
下一条: 常见的食品漂白剂有哪些?详细介绍下!
过硫酸氢钾 | 单过硫酸氢钾 | 黄曲霉毒素脱毒剂 | 过硫酸氢钾底改片 | 二氧化氯粉剂 | 土壤杀菌剂 | 二氧化硫清除剂 | 二氧化氯泡腾片 | 医院污水消毒剂 | 过硫酸氢钾消毒剂
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