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你对【食品漂白剂】了解吗？

编辑：快盈lll 发布时间：2016-04-13

漂白剂：能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。

快盈lll漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌、防腐等多种作用，在食品加工中应用甚广。

氧化性漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。因此了解食品漂白剂的种类及应用范围显得尤为重要。

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